蔗糖產(chǎn)業(yè)是崇左市江州區(qū)的支柱及優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)深入，建市設區(qū)以來，特別是黨的十八大以來前沿技術，崇左市江州區(qū)堅持以優(yōu)勢資源為依托基礎，以調(diào)整結構為抓手，以項目建設為主線多種方式，以科技創(chuàng)新為動力優化程度，加強領導服務效率、強化措施，狠抓落實，蔗糖產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展開拓創新。

機收甘蔗

20年來，江州區(qū)通過實施“雙高”糖料蔗基地建設支撐能力，進行糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)劃定大面積，創(chuàng)建高效機收基地示范片區(qū)，開展糖料蔗宜機化改造橋梁作用，實施糖料蔗高效節(jié)水灌溉長遠所需，實施惠農(nóng)補貼、發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)拓展應用，深入開展“三退蔗進”生產創效，推動制糖企業(yè)設備技術升級改造等有效措施，不斷壯大糖料蔗種植規(guī)模。

2002年江州區(qū)（崇左縣）糖料蔗種植僅76.2萬畝優化上下，到2023年能力建設，江州區(qū)糖料蔗種植面積達到115萬畝，其中“雙高”糖料蔗基地建設60.55萬畝生產體系。五家制糖企業(yè)的日榨能力由2003年的1.2萬噸服務，提升到現(xiàn)在的7.5萬噸。特別是2021／2022年榨季能力和水平，江州區(qū)原料蔗入廠總量達到了579.85萬噸覆蓋，產(chǎn)糖達到了71.72萬噸；原料蔗入廠總量和產(chǎn)糖量均位居全國縣（區(qū)研究、市）級第一高效，創(chuàng)崇左縣（江州區(qū)）建制以來歷史新高，榮獲“崇左市甘蔗生產(chǎn)突出貢獻單位”稱號提高。

20年來機構，江州區(qū)按照強龍頭、補鏈條交流、聚集群基礎，強創(chuàng)新、育品牌還不大、拓市場高產，推動產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈深度融合。采用“資源－產(chǎn)品－廢棄物－再生資源－產(chǎn)品”的閉合循環(huán)生產(chǎn)模式發揮作用，推動“蔗良好、糖、漿發揮、紙改進措施、生物肥、物流”等可持續(xù)循環(huán)發(fā)展長足發展，實現(xiàn)資源利用最大化及廢棄物排放最小化今年。制糖副產(chǎn)品逐步向高值化利用轉(zhuǎn)化，形成了糖料蔗結構不合理、制糖動手能力、酵母及其抽提物、糖果意見征詢、飲料提升、生物質(zhì)發(fā)電等多條閉合循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。

20年來的必然要求，江州區(qū)依托“中國糖都”的地域性研究成果、唯一性和獨特性的優(yōu)勢取得了一定進展，把崇左糖文化與旅游有機結合，傾力打造崇左糖文化品牌大面積。崇左市糖文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園成為“中國糖都”最具代表性的城市坐標積極參與；同時打造以“甜蜜加工產(chǎn)業(yè)”為平臺的新和鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范古法紅糖作坊“旅游名片”，糖文化旅游取得突破性進展培養，整體產(chǎn)業(yè)商文旅互動融合架構基本形成交流研討。

下一步，江州區(qū)將依托糖料蔗資源優(yōu)勢形式，堅持新發(fā)展理念建設應用、堅持推動高質(zhì)量發(fā)展，圍繞農(nóng)民增收日漸深入、企業(yè)增效動力、鄉(xiāng)村振興的目標，在糖料蔗降本增效上下功夫互動式宣講，在糖業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)融合上下功夫生產效率，在深化糖業(yè)機制體制改革上下功夫，用心用力推動糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展適應性，繼續(xù)鞏固打造“甜蜜事業(yè)”。